蓝河携手火山云 探索乳业数字化转型升级新高度

导读:这是乳品行业数字化转型升级之路的一个典型样本。 火山引擎携手蓝河乳业 文/阿甘 12月2日, 字节跳动 旗下企业级技术服务平台 火山引擎 全系云产品正式亮相。 12月3日,蓝河乳业集...

  这是乳品行业数字化转型升级之路的一个典型样本。

  火山引擎携手蓝河乳业

  文/阿甘

  12月2日,字节跳动旗下企业级技术服务平台“火山引擎”全系云产品正式亮相。

  12月3日,蓝河乳业集团与火山引擎签约战略合作,成为火山引擎消费品行业首个战略合作伙伴。蓝河将从消费者运营的数字化开始,并在渠道、供应链乃至集团整体的IT建设上实现云化。

  伴随着“5G新基建”的提速,以及后疫情时代国民消费模式的改变,数字化成为实体经济转型升级的必由之路。蓝河携手火山,将会为乳品行业带来怎样的变化?

  一、回馈消费者:体验全面升级

  从2020年初开始,一场突如其来的疫情改变了很多人的消费生活。

  居家隔离所催生的消费习惯转型,让传统企业更加重视线上营销推广。与传统的重视公域流量的线上推广相比,后疫情时代私域流量的价值越来越受到重视。

  2020年被称为私域业态元年。业内将私域定义为“直接拥有的、可重复、低成本甚至免费触达的用户”。在公域流量成本越来越高的情况下,重视私域运营并打通公域私域流量,已成为企业在用户运营层面的大趋势。

  这一点在母婴行业体现得更为明显。来自有赞新零售的数据显示,综合食品和健康是私域购买增长最快的品类。母婴行业的Z世代消费群体,其消费喜好越来越呈现品质化、社交化、个性化的特点,新一代宝妈愿意为品质买单,也更注重消费全过程的体验。对于企业而言,精细化的私域运营,并与公域流量打通,利用数字化与信息化提高运营效率并增加对消费者偏好的了解,成了转型突围的关键。

  而这一切,需要一个大数据的支撑。对企业而言,需要全面的数字化升级。

  作为高端羊奶粉赛道的头部企业,蓝河乳业此次与火山引擎合作,可以视为这个行业在数字化转型升级中的一个重要案例。

  刚刚过去的双十一购物节,蓝河在竞争激烈的乳品赛道上收获颇丰。数据显示,在天猫双十一婴幼儿羊奶粉排行 榜中,蓝河荣登店铺及品牌双榜 单首位。世界四大会计师事务所之一的德勤将蓝河评为新西兰近5年增速最快企业——增速达1502%,“蓝河速度”引人瞩目

  火山引擎云产品发布会的圆桌论坛

  36氪了解到,此次蓝河携手火山引擎,第一步要达成的目标就是消费者运营的数字化。“以内容为基础,以兴趣标签为工具,用内容和标签找到更精准的目标人群。打通公域和私域,用更好的服务满足消费者更高的消费需求。”在12月2日火山引擎云产品发布会的圆桌论坛环节,蓝河乳业董事长陈立韬对与火山引擎的合作寄予厚望。在他看来,火山引擎的推荐算法、数据中台等优势,将为蓝河带来更清晰的用户画像。

  实际上,蓝河此前已与同属字节系的抖音平台有过多次合作。比如由蓝河绵羊奶粉独家冠名,抖音、江苏卫视等联合出品的《点赞!达人秀》,这档标志性的综艺项目获得了良好的口碑。上个月,由蓝河赞助的#了不起的妈妈挑战赛 更是在抖音上获得了14.2亿播放量,吸引了全国各地众多宝妈与行业达人投稿参赛。此次携手火山引擎,双方在这一领域的合作将会继续深化,董事长陈立韬表示,接下来仍将“以火山引擎中台工具为基础,借助抖音流量平台,打造品牌、营销、效果三合一的交易闭环。通过IP节目、内容种草、直播带货、会员运营等组合加强流量转化,提升新客留存、实现复购增长。”

  如何让产品与消费者之间建立更加顺畅、更有温度的连接,精准地服务消费者并满足新一代宝妈们的多层次需求,蓝河正在设法提升这方面的敏锐度。

  与火山引擎的合作是实现企业数字化升级的一大举措。蓝河乳业集团数字化与流程中心总监闫彦表示,“蓝河与火山引擎第一阶段主要围绕消费者运营进行数字化改造升级。一方面,消费端运营本就是火山引擎的擅长所在,另一方面,借助火山引擎,结合字节跳动的生态圈,帮助蓝河进一步打造品牌、营销、效果的交易闭环。 ”

  在这套数字化改造的组合拳下,蓝河近期的目标是要实现增量的拓展与存量的优化。 闫彦表示,“在增量上,火山引擎帮助蓝河提升公域流量的获取能力,精准触达目标人群,在流量红利见顶的新消费时代,让蓝河被更多的人看见。在存量上,火山引擎则通过技术优势,将碎片化的消费者信息系统化,构建完整的消费者画像,将‘千人千面’的消费者诉求精细化运营,联动线上与线下,进一步提升了全域消费者的运营效率。”

  对消费者诉求的精准捕捉,将促使蓝河带给用户更好的消费体验。

  二、赋能产业链:共建数字生态圈

  对于产业链条比较长的乳品赛道而言,蓝河只是做好企业自身的数字化升级还远远不够。

  乳品产业链涵盖上游奶源、乳制品加工、渠道共建、终端销售等多个环节。蓝河的产业链条比较长,往上游看有奶源、生产加工、供应链,涵盖新西兰及意大利的产能布局,这还涉及到国际物流;而往下游看则有经销商、终端销售,这都需要密切的配合。蓝河的数字化转型不仅要做好企业自身的事,还需要将通力协作的合作伙伴纳入体系中,因此对企业一体化与数字化程度提出了高要求。

  此次携手火山引擎,蓝河数字化转型升级目标还指向了上下游合作伙伴,要将其纳入体系共同构建起产业共生的“数字生态圈”。36氪了解到,消费者数字化运营只是双方本次合作的开始,未来双方将在渠道、供应链乃至集团整体的IT建设上实现云化。比如渠道与供应链的数字化,将帮助生产更加柔性,能即时调整,实现高效运转,最终受益的还是消费者。

  蓝河国际羊乳营养研究中心

  实际上,对全产业链的熟稔运营和有效把控是蓝河的一大传统优势。蓝河以深耕高端绵羊奶而闻名,掌握了全球约70%绵羊乳清资源,是国内首家掌握全球核心绵羊奶源资源的婴幼儿配方奶粉企业。用董事长陈立韬的话来说,“蓝河是一个全产业链的企业。”

  而如何发挥产业链优势,延伸数据链条,形成数据体系,进而反哺生产、供应链、产品研发、市场运营等,是蓝河与火山引擎这次合作的一个重要目标。

  在火山引擎云产品发布会的圆桌论坛环节,陈立韬在谈到与火山引擎合作的展望时,其中一个重要目标便是打造供应链端人工智能化、数字化平台,“包括生产制造数字化、产销协同数字智能化,物流与零售信息化。更好的实现柔性生产、按需供应、高效送达。”同时赋能渠道,实现O2O数字转型升级,“探索线上交易,线下履约服务的模式,打通最后一公里,实现线上线下数字化全域营销。”

  在体验经济时代,“最后一公里”不仅是销售的终端环节,更是倾听消费者最真实声音的场所,这类大数据的捕捉将极有利于蓝河完善与消费者之间的沟通渠道。

  为线下渠道赋能也是蓝河优化存量市场的重要一环。对于传统乳品企业而言,在产业互联网日益成熟的背景下,传统渠道与终端门店的销售也迎来新的机遇。与大数据平台合作,加快整合公域与私域流量,并将自身产业加速数字化,以数字化技术促进B端与C端的一体化协同,全链路数据打通,从而全面优化运营效率,这成为突破增长瓶颈的最具可行性的转型之举。

  正如火山引擎总经理谭待在双方签约仪式上所言,“蓝河乳业是我们在消费品行业首位战略合作伙伴。希望火山引擎这朵新云的加入,能够帮助蓝河实现产品端与需求端打通、品牌与运营打通、线下与线上打通、公域与私域打通,强化蓝河数字化转型的核心动力。”

  三、助力行业高质量发展:探索乳业数字化新高度

  目前整个乳品行业的发展预期面临一个难题:新生人口数趋势性下降。

  近日,国家统计局官网公布了《中国统计年鉴2021》,2020年的人口出生率为8.52‰,首次跌破10‰,自然增长率为1.45‰,创1978年以来的历史新低。这个人口数量的预期,使得整个乳品行业形成了一个共识:原有的粗放式发展已不可持续,该深入思考如何高质量发展。而解决之道,便是借助互联网思维与数字化转型,做好存量客户的运营。

  在新生儿增速下滑的大环境下,蓝河因自身产品的特性保持了在业内的高速增长。董事长陈立韬谈及蓝河的优势时,多次强调其品类优势与乳清资源优势,“我们准确把握了品类迭代、消费升级的趋势,成功打开绵羊奶创新品类市场,在细分品类上差异化竞争。仅占全球1%的珍稀绵羊奶具有更多天然营养、更好消化吸收的特性,绵羊奶的品类优势是蓝河的发展根基。同时,蓝河拥有中国-新西兰-意大利全球化产能布局和科研体系,掌控了全球约70%的绵羊乳清资源和核心的生产技术,进一步为我们的高端产品品质提供了保障,为产品力迭代升级带来了源动力。”

  蓝河在绵羊奶品类中占据优势

  一手掌握资源,一手致力研发,手握两张王牌的蓝河没有固步自封。这次选择与火山引擎的深度合作,也展示了蓝河创新的勇气。

  对于这份“上云”的底气,陈立韬在12月3日的签约发布会上表示,来源于双方共有的创新基因。“如蓝河创新性孵化绵羊奶新品类,开发高质量的绵羊奶粉。蓝河拥有好的资源、产品和品牌。而火山引擎作为字节跳动旗下的数字服务与智能科技品牌,拥有大数据、人工智能和基础服务能力。火山引擎将推动像蓝河这样的实体企业加快数字化转型升级,帮助打造高质量快速发展的基石。这样的强强联合、合作共赢,有可能迸发新火花、新活力。”

  当下各行各业正向云端进军。据赛迪顾问发布的《2021年中国云计算市场研究年度报告》显示,未来三年中国云计算仍将保持高速增长,预计到2023年市场规模将达到3670.5亿元。

  在向云端进军之路中,也有企业面临一些误区,以为数字化就是如此前采购大型设备一样采购一套ERP系统软件。实际上,数字化技术只是手段和工具,数字化转型是首先要进行思想意识转型。在推进整个企业数字化转型方面,蓝河形成了一套方法论。据36氪了解,此次与火山引擎的合作,由董事长陈立韬牵头,自上而下,在观念转型上贯彻得快,强有力的执行使整个项目快速推进。蓝河品牌市场中心负责人透露,“火山引擎的团队也长时间进驻蓝河进行深度调研,了解蓝河的业务模式与需求,有针对性地提出了解决方案。”

  作为云端新势力,字节跳动旗下的火山引擎在发布次日,便与蓝河签约,这是在消费品行业的首个战略合作伙伴,也可看出对蓝河的重视。双方的目标不是一家企业的数字化转型升级,正如陈立韬在发布会上所言,“通过与火山引擎的战略合作,为共同推动乳品产业发展而努力,在新一轮的数字化浪潮中,为奶粉行业、乃至整个母婴行业建立示范效应,打造数字化新标杆。”

  母婴行业的数字化转型升级之路,蓝河将成为一个值得研究的典型样本。

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